Catégorie : Recettes d’ortie bio

Les bienfaits de l’ortie bio pour votre santé

Souvent considérées comme de mauvaises herbes invasives, on souhaite souvent se débarrasser des orties biologique qui poussent dans notre jardin. Piquante, irritante… L’ortie biologique a mauvaise réputation. Pourtant, elle a de...

Recette de l’infusion tisane à l’ortie bio

Le plein de minéraux avec une tisane à l’ortie biologique Plante vivace bien connue pour ses poils urticants, on se sert des feuilles pour leurs vertus dépuratives, diurétiques et galactogènes. Les feuilles se récoltent pendant la...

L’ortie bio et ses bienfaits vertus

“qui s’y frotte, s’y pique” mais ce n’est pas une raison pour oublier ses vertus ! Nous avons, en effet, enfant, tous subit la piquante expérience de l’ortie bio en nous frottant les jambes nues à cette...

Le purin d’ orties bio : Pourquoi et comment ?

L’ortie bio antioxydant naturel puissant (Urtica) fait partie de la famille des Urticacées. L’ortie est un très bon activateur de compost, là où il se trouve, les plantes sont plus vives, plus belles et il fait un très bon...

Recette du purin d’ortie bio : intérêts et avantages utilisation

Définition générale de l'ortie bio et recette du purin d'ortie bio Le purin d'orties bio est un répulsif naturel pour les pucerons et les acariens et sert également d'engrais. Il stimule la croissance, renforçant ainsi les...

La véritable recette de la soupe d’orties bio

L'ortie bio, cette herbe que l'on dit cruelle parce qu'elle sait se défendre, peut aussi prendre la défense des autres. J'interdis formellement à mes fermiers de l'arracher, le long des vieux murs, des mares, des terrains vagues ou des...

Quiche aux orties biologique

Rcette de grand mère de la Quiche aux orties biologique Ingrédients 1 pâte brisée: 200 g de farine, 100g de beurre, 1 oeuf 4 g de sel fin 200 g d'orties bio 3 cl d'huile de tournesol bio 4 dl de crème...

Soupe à l’ortie biologique

Recette de la Soupe à l'ortie biologique Ingrédients 500gr d'ortie bio 1l d'eau 45gr de crème de quinoa 1 cube de bouillon 1 échalote 2 gousse d'ail Préparation 1 Épluchez l'ail et...

Sablés au Maroilles et aux orties bio

Recette des Sablés au Maroilles et aux orties bio Ingrédients 200g de Maroilles 200g de beurre ramolli 350g de farine (1/2 blé, 1/2 sarrazin) 1 pincée bicarbonate 1 poignée d'orties...

Soupe d’orties biologique

Rcette de la Soupe d'orties biologique Ingrédients Un grand saladier d'orties non traitées (biologique) deux grosses pommes de terre, un oignon, margarine, crème fraîche Préparation 1...